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Profilo fresco e minerale, complesso all'olfatto, presenta note agrumate e floreali che si combinano perfettamente con un forte profilo minerale. In bocca è teso e vibrante, con un'acidità ben presente, e colpisce per la leggerezza che dimostra nonostante l'ottimo volume in bocca.
Vinificazione
Fermentazione in piccoli serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, quindi assemblaggio e imbottigliamento.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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