Portas da Herdade Bianco
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Textura da Estrela Rosato
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Quinta de Saes Cerceal Late Release Bianco
Quinta de Saes Cerceal Late Release Bianco

Quinta de Saes Cerceal Late Release Bianco

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Molto chiuso al naso, frutta nascosta, presenza di buccia di limone, erbe di campo. In bocca rivela un'acidità vivace per distinguersi, essendo un vino leggero.

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Vinificazione

Da una parcella di Cerceal a 500 m di altitudine, questo vino ha fermentato in barrique con 5 anni di utilizzo. Lungo affinamento senza batonage, né aggiunta di zolfo. Imbottigliamento diretto senza filtrazione né affinamento.

Quinta da Pellada
102811
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Scheda tecnica

Stile
Acido
Regione
Dão
Paese
Portugal
ABV%
13%
Anno
2018
Accoppiamento
Pesce, Frutti di mare, Snack
Temperatura
08º-10º
Monovitigno
Cerceal
Dimensione
75 cl

Riferimenti Specifici

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Quinta de Saes Cerceal Late Release Bianco

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