Un assemblage rouge élaboré à partir de grands cépages traditionnels du Douro Superior cultivés à plus de 500 mètres d'altitude. L'année 2016 a été caractérisée par des conditions climatiques difficiles. L'hiver et le printemps ont été assez pluvieux. Jusqu'à la fin du mois de janvier, les températures étaient plus élevées que d'habitude. Au début du printemps, les températures ont considérablement baissé, ce qui a retardé le développement des vignes. Cependant, les mois de juillet et d'août ont été extrêmement chauds, permettant une bonne maturation de raisins sains, aromatiques et révélant un grand équilibre.

La vinification

La technologie est minimaliste, avec des cuves en granit et un pressurage mécanique, où la température avoisine les 26ºC. Après la fermentation malolactique, une partie de l'assemblage a été transférée dans des fûts de chêne français, où il a vieilli pendant huit mois.