Un blend rosso realizzato con grandi varietà tradizionali del Douro Douro coltivate a più di 500 metri di altitudine. metri di altitudine. L'annata 2016 è stata caratterizzata da condizioni climatiche rigide. L'inverno e la primavera inverno e la primavera sono stati piuttosto piovosi. Fino alla fine di gennaio si sono registrate temperature più alte del solito. Con l'inizio della primavera, le temperature si sono abbassate notevolmente, ritardando lo sviluppo delle viti. Tuttavia, luglio e agosto sono stati mesi estremamente caldi mesi estremamente caldi che hanno permesso una buona maturazione di uve sane, aromatiche e rivelando un grande equilibrio.

Vinificazione

La tecnologia è minimalista e prevede l'utilizzo di vasche di granito con pressatura pressatura meccanica, dove la temperatura si aggira intorno ai 26ºC. Dopo malolattica, una parte dell'assemblaggio è stata trasferita in barrique di rovere francese, dove è invecchiato per otto mesi.