Ein roter Blend, der mit großen traditionellen Douro Rebsorten des Douro, die auf mehr als 500 Höhenmetern angebaut werden. Das Jahr 2016 war von rauen Wetterbedingungen geprägt. Der Winter und das Frühjahr waren sehr regnerisch. Bis Ende Januar waren die Temperaturen höher als üblich. Mit dem Beginn des Frühlings gingen die Temperaturen deutlich zurück, was die Entwicklung der Reben. Juli und August waren jedoch extrem heiß Monate, die eine gute Reifung der gesunden, aromatischen und ausgewogenen Trauben die eine große Ausgewogenheit aufweisen.

Die Weinbereitung

Die Technologie ist minimalistisch mit Granittanks und Granittanks mit mechanischer Pressung, wobei die Temperatur um 26ºC liegt. Nach Nach der malolaktischen Gärung wurde ein Teil der Mischung in Fässer aus französischer Eichenfässern, wo er acht Monate lang reifte.