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Quinta de Valle Longo Réserve Rouge
14,25 €
Tax Included
Robe rouge profond, de bonne intensité. Très intense et complexe, il présente des notes élégantes de fruits rouges et noirs mûrs. Notes florales. L'élevage en fûts de chêne neufs a apporté des arômes tendres, toastés, fumés et épicés. Attaque veloutée. Bonne structure, tanins bien intégrés au fruit. Finale très longue.
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Vinification et élevage
Vendange manuelle en caissettes. Egrappage total, fermentation à température modérée en cuves inox avec remontages quotidiens et longue macération post-fermentaire. Le vin n'est ni filtré ni stabilisé par le froid afin de respecter tous ses éléments.
Vieillissement
Vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois.
103017
1000 Produits
Fiche technique
- Style
- Fruité, Tannique
- Région
- Douro
- Castes
- Touriga Nacional; Touriga Franca and Tinta Roriz
- Pays
- Portugal
- ABV%
- 14%
- Année
- 2016
- Jumelage
- Bœuf, Agneau et Pâtes
- Température
- 16°-18°C
- Taille
- 75 cl
Références spécifiques
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Quinta de Valle Longo Réserve Rouge
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