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Quinta de Valle Longo Riserva Rossa
14,25 €
Tax Included
Colore rosso intenso, con buona intensità. Molto intenso e complesso, presenta eleganti note di frutti rossi e neri maturi. Sentori floreali. L'affinamento in botti di rovere nuove ha fornito aromi teneri, tostati, affumicati e speziati. Attacco vellutato. Buona struttura, tannini ben integrati con il frutto. Finale molto lungo.
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Vinificazione
Raccolta manuale in piccole cassette. Diraspatura totale, fermentazione a temperatura moderata in tini di acciaio inox con rimontaggi giornalieri e lunga macerazione post fermentativa. Il vino non viene filtrato né stabilizzato a freddo per rispettare tutti i suoi elementi.
Invecchiamento
Invecchiato in botti di rovere francese per 18 mesi.
103017
1000 Articoli
Scheda tecnica
- Stile
- Fruttato, Tannico
- Regione
- Douro
- Castas
- Touriga Nacional; Touriga Franca and Tinta Roriz
- Paese
- Portugal
- ABV%
- 14%
- Anno
- 2016
- Accoppiamento
- Manzo, Agnello e Pasta
- Temperatura
- 16°-18°C
- Dimensione
- 75 cl
Riferimenti Specifici
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