Derrière cette étiquette audacieuse, cache un vin rouge soyeux et élégant, qui incorpore une bonne intensité aromatique avec des notes de baies sauvages, de réglisse et de cacao, et qui se termine par une finale longue et fraîche.

Récolte

Raisins sélectionnés dans le vignoble et coupés à la main.

Vinification

Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée.

Vieillissement

20% du lot vieilli en fût de chêne français de deuxième année.