Porto Pocas Centenary a une belle couleur profonde avec un léger bord verdâtre. L'arôme présente une grande complexité et raffinement sur le nez. Des couches intenses d'arômes (mélasse, épices, fruits secs et tabac). La bouche a un équilibre parfait entre l'acidité et la douceur dans une texture crémeuse et concentrée, nous conduisant à une fin remarquable très longue et persistante.