Perfil

Vino joven, con buena intensidad aromática y complejidad. Seco, de cuerpo medio y con una acidez muy equilibrada.

Vinificación

Cosecha manual. Selección manual de los racimos de uva. Despalillado seguido de una corta maceración pelicular. Presionando. Aclaración estática. Fermentación en cubas de acero inoxidable con control de temperatura.