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Lacrau Moscatel Galego es un vino de la región del Duero de color cetrino brillante con ligeros reflejos pajizos. En el aroma es un vino intenso y complejo que recuerda a flores amarillas, frutas tropicales y cítricos maduros. En boca es seco, cremoso y con una acidez crujiente. Excelente sensación en boca. Final largo y refrescante.
Vinificación
Vendimia manual. Selección manual de los racimos. Despalillado seguido de maceración pelicular. Prensado. Clarificación estática. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Crianza sobre lías finas con bâtonage en cubas de acero inoxidable hasta enero de 2022.
Ficha técnica
Referencias específicas
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