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Filipa Pato Nossa Calcário Weiß
27,69 €
Tax Included
Filipa Pato Nossa Calcário Branco ist ein Bairrada-Wein, eine Bical-Monokaste, deren Persönlichkeit durch sehr reine reife Früchte gekennzeichnet ist. Er ist cremig und parfümiert, mit blumigen Aromen und einer mineralischen, zitrischen Note.
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Unser Weißwein ist das Ergebnis eines Zweiprojekts zwischen Filipa Pato und ihrem Mann, mit dem Ziel, einen Wein zu erzeugen, der das volle Potenzial des außergewöhnlichen Terroirs von Óis do Bairro zum Ausdruck bringt. Dieses Dorf ist seit dem 19. Jahrhundert für seine hohe Kapazität bei der Erzeugung von Weißweinen bekannt.
Weinbereitung
Gärung in 500l-Fässern mit Temperaturkontrolle unter 18ºC. Batonage zweimal im Monat bis Februar, Abfüllung im Mai.
102859
997 Artikel
Datenblatt
- Stil
- Zitronensäure, Mineral
- Region
- Bairrada
- Land
- Portugal
- ABV%
- 13.5%
- Jahr
- 2021
- Paarung
- Käse, Fisch, Salat
- Temperaturen
- 10-12ºC
- Einzeltraube
- Bical
- Größe
- 75 cl
Spezifische Referenzen
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Filipa Pato Nossa Calcário Branco ist ein Bairrada-Wein, eine Bical-Monokaste, deren Persönlichkeit durch sehr reine reife Früchte gekennzeichnet ist. Er ist cremig und parfümiert, mit blumigen Aromen und einer mineralischen, zitrischen Note.
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