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Filipa Pato Nossa Calcário Branco é um vinho de Bairrada, é um monocaste Bical onde a personalidade é bem marcada com fruta madura e pura. Es cremoso y perfumado donde podemos sentir aromas florales y un toque cítrico mineral.
Nuestro vino blanco es el resultado de un proyecto a dos, entre Filipa Pato y su marido, por la voluntad de hacer un vino que exprese todo el potencial del excepcional terroir de Óis do Bairro. Esta vila é reconhecida desde o século XIX pela sua alta capacidade de criação de vinhos brancos.
Vinificación
Fermentação em barricas de 500l com controlo de temperatura abaixo de 18ºC. Batonage dos veces al mes hasta febrero, embotellado en mayo.
Ficha técnica
Referencias específicas
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