Pai Horácio Grand Reserve Red - Eine Hommage an den Gründer des Unternehmens

Pai Horácio Grand Reserve Red ist ein hervorragender portugiesischer Wein, der zum Gedenken an den Gründer des Unternehmens hergestellt wurde. Dieser Wein wird aus einer Mischung der besten Sortenweine jeder Ernte hergestellt, wobei Trauben von alten Reben verwendet werden. Das Weinjahr 2017 war heiß und trocken und führte zu frühen Ernten und herausragenden Weinen mit außergewöhnlichem Frische- und Säuregehalt.

Vinifikation: Minimalistische Technologie für maximalen Geschmack

Der Vinifikationsprozess von Pai Horácio Grand Reserve Red ist minimalistisch und erfolgt in Granittanks mit mechanischem Zerquetschen. Nach der Fermentation und einer Woche Einmaischen wird der Wein in Edelstahltanks überführt, wo er natürlich klärt. Nach Abschluss der malolaktischen Fermentation wird der Wein zwölf Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert, um sein volles Spektrum an Aromen und Komplexität zu entwickeln.

Rebsorten: Die Reichhaltigkeit alter Reben

Pai Horácio Grand Reserve Red wird aus einer vielfältigen Auswahl von Trauben aus alten Reben hergestellt, was zu einem Wein mit einem einzigartigen und komplexen Geschmacksprofil führt. Die Kombination dieser Trauben schafft einen wirklich besonderen Wein, der die Essenz des Terroirs und des Weinbauerbes der Douro-Region einfängt.

Serviervorschläge: Verbessern Sie Ihre Feierlichkeiten mit Pai Horácio Grand Reserve Red

Um die fesselnden Qualitäten von Pai Horácio Grand Reserve Red vollständig zu schätzen, wird empfohlen, den Wein bei 15°C zu servieren und vor dem Servieren zu dekantieren. Aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften eignet sich dieser Wein ideal für besondere Anlässe und Feierlichkeiten, wodurch er Ofengerichten einen Hauch von Glamour verleiht und das Esserlebnis verbessert.

Fazit: Pai Horácio Grand Reserve Red - Ein Zeugnis der Exzellenz des portugiesischen Weins

Pai Horácio Grand Reserve Red ist ein herausragender portugiesischer Wein, der das reiche Erbe und die Expertise des Unternehmensgründers verkörpert. Der sorgfältige Vinifikationsprozess, die vielfältige Mischung aus Trauben von alten Reben und bemerkenswerte Verkostungsnotizen machen diesen Wein zu einer herausragenden Wahl für Kenner feiner Weine. Egal, ob Sie ein Glas zum Feiern erheben oder einfach einen ruhigen Abend zu Hause genießen, Pai Horácio Grand Reserve Red ist ein Wein, der einen bleibenden Eindruck auf Ihrem Gaumen hinterlassen und unvergessliche Erinnerungen schaffen wird.