Sechzig Jahre alte Rebstöcke auf einer einzigen Parzelle haben diesen dichten, straffen Wein hervorgebracht, der zu einer Reihe von Einzellagenweinen gehört. Er hat eine große Fülle, um die Säure und die frischen Zitrus- und Kiwi-Aromen auszugleichen, die in diesem noch jungen Champagner noch vorhanden sind.

Der corne bautray 2008 extra-brut, 100% chardonnay, ist ein wein von echter klasse und raffinesse. zitronenconfit, weißer pfeffer, kreide und florale noten entfalten sich im glas, aber vor allem ist der corne bautray ein wein von totaler harmonie. allein schon die finessen der mousse sind bemerkenswert. schön strukturiert und weinig, mit grandioser frische, ist der 2008er ein königlicher,...

Dieser 100%ige Chardonnay aus der Côte des Blancs gehört zu einer Reihe von Einzellagenweinen. Die starke Mineralität des Champagners wird durch die konzentrierten Zitrus- und Röstaromen reichlich ausgeglichen. Der Säuregehalt wurde durch die Reife des Weins gemildert und schön integriert. 

Diese Cuvée soll die Geschmacksknospen wecken, ohne sie zu erdrücken (daher die Bedeutung von Reserveweinen, die in der Flasche aufbewahrt werden), was durch ihre fruchtige und sehr frische Seite geschmeichelt wird. Der reine Abgang hinterlässt einen "sehr sauberen" Gaumen und lädt zum Genuss ein.

100% Chardonnay, strohgelb, feine und anhaltende Perlage, intensive Aromen von Zitrusfrüchten, Brot, Toast, Butter. Im Mund ausgezeichnete Säure, mittlerer Körper, sehr intensiv, frisch, langer Abgang.

Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage. Zitrusfrüchte, Pfirsich, Birne, Jasminblüten, süße Gewürze, Gebäck/Brot und mineralische Noten. Am Gaumen direkt und intensiv. Lebendiger Säuregehalt, der sich gut mit dem intensiven Geschmack verbindet. Gute Struktur. Intensiv und komplex. Ausgewogen mit einem langanhaltenden Abgang und einer fruchtigen, zitrusartigen...

Blasse zitronengelbe Farbe mit hoher Intensität und sich entwickelnder Nase. Aromen und Geschmacksnoten von reifen Früchten, Zitrusfrüchten, Pfirsich, Aprikose, Apfel, Toast, Brioche, Biskuit, Hefe und Nüssen. Trocken mit hohem Säuregehalt, mittlerem Körper, mittlerer Intensität, mittlerem Alkoholgehalt und langem Nachgeschmack.

Gut ausgewogen und recht komplex. Es hat eine blasse Zitrone Farbe, ausgeprägt in der Nase mit einem Geruch von Butterkeks Hefe Brioche Apfel Zitrusfrüchten gequetscht Apfel. Trocken, mittel - Körper und hohe Säure mit einer cremigen Mousse. Geschmack von Zitrusbutter Toast Brioche Hefe Biskuit gelben Apfel Aprikose. 

Er verströmt Düfte von Himbeeren, frischen Pfirsichen und Mandarinenöl. Mittel bis vollmundig, straff und prägnant, mit rassigen Säuren und einer hübschen, punktgenauen Mousse ist er fest gewickelt.

Der röstige, blumige Ausdruck des Grand Cru Dorfes Chouilly bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Er eignet sich hervorragend für sich allein, aber auch als eleganter Begleiter zu frischen Meeresfrüchten und Pasta mit Parmesan.

Der 2012er unterstreicht mit seiner perfekten Ausgewogenheit die außergewöhnlichen und natürlichen Qualitäten des Chardonnay de Chouilly Grand Cru. Großzügig und luftig, hat dieser Wein ein seltenes Alterungspotenzial. Man kann ihn heute genießen oder noch ein paar Jahre warten, um unvergessliche Kombinationen zu erhalten.

Dieser Champagner bietet reiche gelbe Früchte und knackiges weißes Steinobst, ausgewogen mit einer vollen Textur. Ein Hauch des Holzes, das bei der Gärung verwendet wurde, trägt zum reifen Geschmack bei.

Bei der Verkostung zeigt sich eine subtile und reiche Aromapalette. Die Intensität im Mund wird durch eine cremige, schmelzende Mousse ausgeglichen. Er passt sehr gut zu Geflügel, Pasta mit weißem Trüffel oder gereiftem Parmesan.

Dieser Champagner hat eine anhaltende goldene Farbe. Die kräftige Nase ist geprägt von roten Früchten mit Anklängen an Trockenfrüchte und kandierte Früchte. Am Gaumen ist er kraftvoll und muskulös, alles in Balance mit Frische.

Zitronengelbe Farbe, Aromen von getrockneten Früchten mit sehr komplexen und intensiven Pfirsichnoten. Im Mund ist er voluminös mit frischem Geschmack und ausgewogener Säure. Anhaltender Nachgeschmack.

Klare, mittelgroße, gelbe Farbe. Nase: Reife grüne Früchte. Gelbe Äpfel, weißer Pfirsich und Aprikosentöne. Reife Zitrusfrüchte, weiche Grapefruit und ein Hauch von Papaya. Integrierte Butternoten, Brioche und weiches Fass. Gaumen: Saftig, weich und reichhaltig. Die Nase schließt sich dem Gaumen an, insbesondere die reifen gelben Apfeltöne. Leichter Hauch von Kreidemineralität. Langer...

Der Pol Rémy Süß ist ein wunderbar ausbalancierter französischer Wein, dessen Gaumen so faszinierend ist wie seine Nase. Tauchen Sie ein in die fesselnden Aromen von Obstgartenfrüchten, Honig und einem Hauch von Zitrusfrüchten, die alle sanft auf einer Basis von Spritzigkeit geschichtet sind. Die Süße, perfekt abgestimmt, schafft ein harmonisches Geschmackserlebnis, das weder übermäßig...