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Il Insuspeito Grand Reserve Red presenta un colore opaco ma luminoso, con un profondo tono viola sul bordo del bicchiere e toni di granato. L'aroma del vino è caratterizzato da note seducenti di frutta passa, spezie dolci e cioccolato, invitandovi a immergervi nei suoi sapori sontuosi.
Una volta assaggiato, il Insuspeito Grand Reserve Red rivela un vino corposo con una texture vellutata, tannini solidi e sufficiente acidità per bilanciare l'alto contenuto alcolico. Questo equilibrio perfettamente calibrato garantisce un'esperienza di bevuta deliziosa e memorabile.
Il Insuspeito Grand Reserve Red è un vino portoghese che offre un'esperienza straordinaria per coloro che apprezzano i sapori audaci e cercano emozioni forti. Questo vino eccezionale viene prodotto solo negli anni che offrono condizioni ottimali per le uve, garantendo un gusto unico e senza eguali. Il vintage del 2015, noto per le basse quantità di precipitazioni e temperature ben bilanciate, ha dato vita a un vino rosso profondamente fresco, aromatico ed elegante che conquisterà i vostri sensi.
Il processo di vinificazione del Insuspeito Grand Reserve Red combina tecniche tradizionali e moderne per creare un equilibrio squisito. La tecnologia minimalista utilizzata avviene in tini di granito con spremitura meccanica, mantenendo l'integrità delle uve. Dopo la fermentazione e circa una settimana di macerazione, il vino viene trasferito in tini d'acciaio inox dove si chiarifica naturalmente.
Dopo la fermentazione malolattica, il Insuspeito Grand Reserve Red viene invecchiato per dodici mesi in botti di rovere francese. Questo processo meticoloso migliora la complessità del vino, conferendogli un carattere ricco e opulento che delizierà anche i palati più esigenti.
Il Insuspeito Grand Reserve Red è una miscela armoniosa di tre varietà di uva portoghesi tradizionali: Touriga Nacional (45%), Touriga Franca (35%) e Tinta Roriz (20%). Questa combinazione attenta unisce le migliori caratteristiche di ogni uva, culminando in un vino dalla profondità, complessità ed eleganza senza eguali.
Per apprezzare appieno le eccezionali qualità del Insuspeito Grand Reserve Red, si consiglia di servirlo a 14ºC (57ºF). Si consiglia la decantazione per consentire al vino di respirare e di esprimere appieno i suoi complessi aromi e sapori. Date le sue caratteristiche, questo vino portoghese è più adatto per pasti speciali, in cui piatti come il maiale nero alla griglia e la costata di Mirandesa possono davvero brillare.
Il Insuspeito Grand Reserve Red è l'incarnazione dell'indulgenza lussuosa e delle emozioni intense. Questo eccezionale vino portoghese, prodotto solo negli anni più favorevoli, offre un'esperienza unica per coloro che esigono il meglio. Con la sua impeccabile miscela di varietà di uva, il processo di vinificazione minimalista ma tradizionale e le incantevoli note di degustazione, il Insuspeito Grand Reserve Red è un vino che lascerà un'impressione duratura sul vostro palato e sul vostro cuore.
Scheda tecnica
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