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Valle Longo Rosso
6,49 €
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Profumo intenso e fresco, dominato da aromi di frutti rossi (prugne e ciliegie) e frutti di bosco (more e mirtilli) uniti a eleganti note floreali. Leggeri sentori di tostatura in botte, spezie e cacao. Il palato è molto morbido ed elegante, ricco di aromi di frutti di bosco. Fresco. Tannini fini. Finale lungo.
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Vinificazione
Diraspatura totale. Macerazione pre-fermentativa a freddo. Fermentazione alcolica con moderato controllo della temperatura in tini di acciaio inox e rimontaggi manuali giornalieri.
Affinamento
Dopo la fermentazione alcolica il vino affina per un periodo di 9 mesi.
103003
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Scheda tecnica
- Stile
- Liscio, Fresco
- Regione
- Douro
- Castas
- Touriga Franca;Touriga Nacional; Tinta Barroca and Tinta Roriz
- Paese
- Portugal
- ABV%
- 13%
- Anno
- 2020
- Accoppiamento
- Grill, Pasta, Stufato, Pizze, Cucina orientale, Formaggio leggero
- Temperatura
- 16 -18ºC
- Dimensione
- 75 cl
Riferimenti Specifici
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