Coração Obra Prima Grande Escolha Rosé

Description

Coração Obra Prima Grande Escolha Rosé est un vin exquis provenant de la région de Vinho Verde au Portugal. Cette région est réputée pour ses vins frais et vibrants et son climat favorable, qui se combinent pour produire des vins d'une qualité exceptionnelle. Confectionné avec un soin méticuleux, ce Rosé reflète le terroir unique et les techniques de vinification traditionnelles de la région.

Grapes Varieties

Vinhão, Borraçal, Espadeiro

Vinification

Le processus de vinification commence par une légère macération à froid, suivie d'un saignement, où le liquide résultant sera fermenté en utilisant la méthode du vin blanc à des températures contrôlées (17°C). Enfin, le vin est conservé dans des cuves en acier inoxydable, puis stabilisé et mis en bouteille.

Notes de Dégustation

Couleur: Rose saumon pâle
Arôme: Frais et fruité avec des notes de baies rouges, d'agrumes et une touche de nuances florales.
Palais: Croquant et rafraîchissant, acidité équilibrée, avec des saveurs de fraises, framboises et une touche de minéralité. Finale douce et élégante.

Stockage et Service

Stockage: Conserver dans un endroit frais et sombre, idéalement à une température entre 12-15°C.
Température de Service: Servir frais, à environ 8-10°C.

Accords Mets et Vins

Se Marie Bien Avec: Salades légères, fruits de mer, poisson grillé, sushi et plats méditerranéens. C'est aussi un délicieux compagnon pour les desserts aux fruits et les fromages doux.

Allergènes

Contient: Sulfites