Coração Obra Prima Grande Escolha Rosé

Descrizione

Coração Obra Prima Grande Escolha Rosé è un vino squisito proveniente dalla regione del Vinho Verde in Portogallo. Quest'area è rinomata per i suoi vini freschi e vibranti e per il clima favorevole, che insieme producono vini di qualità eccezionale. Realizzato con cura meticolosa, questo Rosé riflette il terroir unico e le tecniche tradizionali di vinificazione della regione.

Grapes Varieties

Vinhão, Borraçal, Espadeiro

Vinificazione

Il processo di vinificazione inizia con una leggera macerazione a freddo, seguita da sanguinamento, dove il liquido risultante verrà fermentato utilizzando il metodo del vino bianco a temperature controllate (17°C). Infine, il vino viene mantenuto in vasche di acciaio inossidabile, quindi stabilizzato e imbottigliato.

Note di Degustazione

Colore: Rosa salmone pallido
Aroma: Fresco e fruttato con note di frutti di bosco, agrumi e un accenno di sfumature floreali.
Sapore: Croccante e rinfrescante, acidità equilibrata, con sapori di fragole, lamponi e un tocco di mineralità. Finale morbido ed elegante.

Conservazione e Servizio

Conservazione: Conservare in un luogo fresco e buio, idealmente a una temperatura tra 12-15°C.
Temperatura di Servizio: Meglio servito fresco, a circa 8-10°C.

Abbinamenti Alimentari

Si Abbina Bene Con: Insalate leggere, frutti di mare, pesce alla griglia, sushi e piatti mediterranei. È anche un delizioso compagno per dessert alla frutta e formaggi morbidi.

Allergeni

Contiene: Solfiti