Coração Obra Prima Grande Escolha Rosé

Descrição

Coração Obra Prima Grande Escolha Rosé é um vinho requintado proveniente da região do Vinho Verde, em Portugal. Esta área é renomada pelos seus vinhos frescos e vibrantes e clima favorável, que combinam para produzir vinhos de qualidade excepcional. Elaborado com meticuloso cuidado, este Rosé reflete o terroir único e as técnicas tradicionais de vinificação da região.

Grapes Varieties

Vinhão, Borraçal, Espadeiro

Vinificação

O processo de vinificação inicia-se com uma leve maceração a frio, seguida de sangria, em que o líquido resultante será fermentado pelo método de vinhos brancos, a temperaturas controladas (17°C). Por fim, o vinho é mantido em cubas de inox, para posteriormente ser estabilizado e engarrafado.

Notas de Prova

Cor: Rosa-salmão pálido
Aroma: Fresco e frutado com notas de frutos vermelhos, cítricos e um toque de florais.
Paladar: Crocante e refrescante, acidez equilibrada, com sabores de morangos, framboesas e um toque de mineralidade. Final suave e elegante.

Armazenamento e Serviço

Armazenamento: Armazenar em local fresco e escuro, idealmente a uma temperatura entre 12-15°C.
Temperatura de Serviço: Melhor servido fresco, a cerca de 8-10°C.

Harmonização

Harmoniza Bem Com: Saladas leves, frutos do mar, peixe grelhado, sushi e pratos mediterrâneos. Também é um companheiro delicioso para sobremesas de frutas e queijos suaves.

Alergénios

Contém: Sulfitos