Quinta de Valle Longo Vintage Port 2019: Una experiencia de degustación excepcional

Quinta de Valle Longo Vintage Port 2019 ofrece una experiencia de degustación única y excepcional que los conocedores de vinos pueden disfrutar y saborear. Desde el 1 de abril de 2023 hasta el 30 de junio de 2023, este exquisito vino de la añada estará disponible para su compra, sujeto a la disponibilidad de stock. Elaborado con una combinación de técnicas tradicionales y modernas de elaboración de vinos, este vino es una excelente opción para una ocasión especial.

Técnicas de elaboración de vinos

Las uvas para este vino de la añada se cosechan a mano para pequeños canastos, todos procedentes de una única cosecha. Las uvas se pisan a pie en los antiguos lagares de piedra y la fermentación es controlada por temperatura, añadiéndose aguardiente para detener el proceso. Este vino de la añada se hace para ser envejecido durante muchos años, con un potencial de envejecimiento de más de 30 años si se mantiene en condiciones de almacenamiento ideales.

Variedades de uva

Quinta de Valle Longo Vintage Port 2019 se elabora con las siguientes variedades de uva: Touriga Nacional, Touriga Franca y Tinta Roriz.

Notas de cata

Este vino de la añada muestra un color rubí clásico en el vaso, con una muy buena fragancia de notas florales negras y ligera mineralidad. Está bien equilibrado en boca, con frutas maduras y taninos que proporcionan un sabor persistente.

Consejos de almacenamiento y servido

Se recomienda almacenar este vino de la añada boca abajo en un lugar fresco y oscuro, alejado de la luz directa. La mejor manera de disfrutar de este vino es decantándolo, ya que se abrirá y alcanzará su máximo. Una vez abierto, debe servirse a una temperatura entre 16ºC y 18ºC y consumirse el mismo día.

Maridaje con comida

Este vino de la añada se combina muy bien con quesos fuertes como el Stilton, el Roquefort, el azul danés, el serrano portugués. También se puede servir con postres de fruta o de chocolate.