Hergestellt mit langer Gerbung, ist es ein Wein mit einem geschlossenen Aroma am Anfang, aber das wird mit der Zeit offenbart. Die Noten der französischen Eiche, die sich gut mit der reifen Frucht verbinden, verleihen dem Wein einen Hauch von Raffinesse. Mit seinem intensiven und lang anhaltenden Geschmack verlangt er nach der richtigen Begleitung.