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Produzido com as castas tintas tradicionais durienses Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz e fruto de menos extração, este vinho apresenta um perfil fresco e envolvente, com notas de groselha e cereja, elegância de fruta e uma leveza nos taninos que o torna um excelente vinho tinto gastronómico de verão.
Notas de Prova
Cor: Rubi ligeiro Aroma: Intensidade média com notas de groselhas e cereja Paladar: Fresco e envolvente, com firmeza de tanino, mas com uma elegância de fruta e frescura.
Vinificação
Fermentação a temperatura controlada com maceração parcial.
Envelhecimento
Estágio de 9 meses em barrica usada de carvalho Francês de 300 litros de capacidade.
Ficha informativa
Referências específicas
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