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Vinho branco de curtimenta produzido a partir das castas Arinto e Códega, com perfil aromático envolvente e refrescante, apresentando uma fruta pronunciada e bom volume de boca. Um Orange surpreendentemente fresco e aromático.

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Notas de Prova

Cor: Amarelo dourado Aroma: Fruta amarela, uva passa, casca de laranja e resina Paladar: Fresco equilíbrio na acidez e tanino, com notas de pinheiro e fruta amarela. Envolvente e com um final crocante, seco e longo.

Vinificação

Maceração pelicular durante 1 mês. Fermentação em barrica usada.

Envelhecimento

Em barrica velha de carvalho Francês de 300 litros de capacidade durante 8 meses, com bâtonnage das borras finas.

Poças
102529
996 Itens

Ficha informativa

Estilo
Fresco, Ácido
Região
Douro
Castas
Arinto, Códega
País
Portugal
ABV%
10.72%
Acompanhamento
risoto de cogumelos, queijo da ilha, ovos mexidos com espargos, strudel de maçã
Temperatura
10-12ºC
Tamanho
75 cl

Referências específicas

ean13
5601085004096

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