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Este vinho tinto encorpado é feito com uvas Alicante Bouschet, cuidadosamente desengaçadas mas não esmagadas e deixadas para maceração a frio. A fermentação ocorre a 24ºC, seguida de fermentação maloláctica em barris. Em seguida, passa por 9 meses de envelhecimento. Possui uma cor violeta profunda e aroma de frutas pretas e vermelhas, como ameixa, misturado com notas leves de vegetais, especiarias, café e mocha provenientes do envelhecimento em barril. Perfeito para acompanhar carnes vermelhas, churrasco e queijos fortes, deve ser servido a uma temperatura de 16ºC. Contém sulfitos.
O Portas da Herdade Alicante Bouschet Tinto é um vinho tinto deliciosamente encorpado e vibrante que oferece uma mistura elegante de aromas e sabores. O processo de vinificação começa com as uvas sendo desengaçadas sem esmagamento e deixadas em maceração a frio por três dias. As uvas são então fermentadas com temperatura controlada de 24ºC antes de serem transferidas para barris para fermentação malolática e envelhecimento de nove meses.
Este vinho tinto tem uma cor violeta profunda e seu aroma oferece uma deliciosa mistura de notas de frutas pretas e vermelhas, como ameixa, além de notas leves de vegetais e especiarias, café e chocolate provenientes do envelhecimento em barril. No paladar, este vinho encorpado e fresco é de longa duração.
Este delicioso vinho tinto deve ser servido a uma temperatura de 16ºC. Combina perfeitamente com carnes vermelhas, churrasco e queijos fortes.
Portas da Herdade Alicante Bouschet Tinto contém sulfitos.
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