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Prodotto con le tradizionali varietà di uva rosso Douro Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz e il frutto di meno estrazione, questo vino ha un profilo fresco e coinvolgente, con note di ribes e ciliegia, eleganza della frutta e una leggerezza nei tannini che lo fanno Un eccellente vino rosso gastronomico estivo.
Note di degustazione
Colore: aroma giallo dorato: frutta gialla, uvetta, buccia arancione e palato in resina: fresco equilibrio in acidità e tannino, con note di pino e frutta gialla. Avvolgimento e con un finale croccante, asciutto e lungo.
Vinificazione
Macerazione pellicolare per 1 mese. Fermentazione in botti usati.
Invecchiamento
In vecchi barili di quercia francese con una capacità di 300 litri per 8 mesi, con Bâtonnage di fecce.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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