Esta cuvée é o resultado de um trabalho muito cuidadoso em todas as fases de elaboração. A mistura, feita exclusivamente com Chardonnay da Côte des Blancs, é uma mistura delicada de vinhas velhas com mais de 40 anos, as mais antigas foram plantadas em 1911 e 1913.

O Clube Especial é composto principalmente por "corações de cada terroir" de Cramant Grand Cru, completado por Chouilly "Montaigu" e um toque de Cuis 1er cru para trazer frescura, a assinatura do estilo Pierre Gimonnet& Fils.

Esta cuvée, "nec plus ultra" dos nossos terroirs, distingue-se por uma textura muito sedosa, fineza, e elegância digna do maior.