Este cuvée deve despertar as papilas gustativas sem agredi-las (daí a importância dos vinhos reserva guardados em garrafa), lisonjeado com o seu lado frutado e muito fresco. O acabamento puro deixa o paladar "muito limpo" e convida ao consumo.

Uma mistura de 93% de Chardonnay com 7% de vinho tinto Pinot Noir. Dicas de fruta vermelha (aromas de pomelo, morango e groselha vermelha). Rosé muito elegante, ideal como aperitivo.

100% Chardonnay, amarelo palha, perlage fina e persistente, aromas intensos de frutas cítricas, panificação, tostados, amanteigado. Em boca, acidez excelente, corpo médio, muito intenso, fresco, final longo.

Intenso amarelo palha com reflexos dourados. Perlagem fina e persistente. Citrinos, pêssego, pêra, flores de jasmim, especiarias doces, pastelaria/pão, notas minerais. Directo e intenso no paladar. Acidez viva que se integra bem com sabor intenso. Boa estrutura. Intenso e complexo. Equilibrado com acabamento persistente num retorno frutado, cítrico e agradavelmente saboroso. 

Cor limonada pálida com alta intensidade e nariz em desenvolvimento. Aromas e sabores de frutos maduros, citrinos, pêssego, damasco, maçã, torrada, brioche, biscoito, levedura e nozes. Seco com alta acidez, corpo médio, intensidade média, álcool médio, e longo travo.

Bem equilibrado e bastante complexo. Tem uma cor pálida de limão, pronunciada no nariz com um cheiro a levedura de biscoito de manteiga de maçã brioche citrinada. Seca, de corpo médio e alta acidez com uma mousse cremosa. Sabor a biscoito de manteiga de citrinos brioche com levedura de maçã amarelo damasco de maçã.