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Cor: Palha com boa intensidade. Aroma: Complexo e intenso lembrando frutos de caroço, flores e especiarias. Palato: Seco. Ataque cremoso, acidez equilibrada, boa estrutura e final muito longo. 

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  • Política de envioPolítica de envio

Perfil

Aroma complexo e envolvente com notas subtis a especiarias. Branco cremoso, acidez equilibrada e final longo.

Vinificação

Colheita manual. Escolha manual dos cachos. Desengace. Maceração pré-fermentativa seguida de prensagem. Clarificação estática. Fermentação em barricas de carvalho francês. Estágio sobre as borras finas com battonage em barricas durante 15 meses. 

Secret Spot Wines
102662
1000 Itens

Ficha informativa

Estilo
Seco, Suave, Ácido
Região
Douro
Castas
Vinhas velhas
País
Portugal
ABV%
14%
Ano
2020
Acompanhamento
Fish; White Meats; Cheese
Temperatura
10-12ºC
Tamanho
75 cl

Referências específicas

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