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Poças Fora da Série Acrobata Bianco
Poças Fora da Série Acrobata Bianco

Poças Fora da Série Acrobata Bianco

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Vino bianco prodotto da varietà di uva Códega, Arinto e Rabigato. Con uno stadio prolungato in barili usati sotto un "fiore" fine. Un perfetto equilibrio tra il profilo ossidativo dell'invecchiamento prolungato e la freschezza delle viti di altitudine.

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Note di degustazione

Colore: paglia giallo, aroma: note tostate, fiori di campo e agrumi, palato: buon volume in bocca, acidità croccante con tannini lisci. Avvolgimento, abbastanza asciutto e fresco.

Raccolto

Uva selezionata nel vigneto e tagliata a mano.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio inossidabile e invecchiamento in botti usati. Invecchiamento in vecchie botti di quercia francese con una capacità di 300 litri per 18 mesi, sotto un raffinato "fiore".

Poças
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Scheda tecnica

Stile
Fresco, Acido
Regione
Douro
Castas
Paese
Portugal
ABV%
12.5%
Anno
2019
Accoppiamento
Pesce, Formaggio
Temperatura
10-12ºC
Dimensione
75 cl

Riferimenti Specifici

ean13
5601085004119

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Poças Fora da Série Acrobata Bianco

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