Il Centenario di Porto Pocas ha un bel colore profondo con un leggero bordo verdastro. L'aroma presenta una grande complessità e raffinamento sul naso. Intensi strati di aromi (melassa, spezie, frutta secca e tabacco). Il palato ha un perfetto equilibrio tra acidità e dolcezza in una consistenza cremosa e concentrata, che ci porta a un finale molto lungo e persistente.