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Ce vin est produit avec les meilleurs raisins de Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Moreto et Alfrocheiro de chaque récolte, produits dans des vignobles modernes de la rive gauche du Guadiana. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant six mois afin d'obtenir un certain raffinement aromatique, mais sans compromettre le caractère que les cépages et la région incarnent.
Pigeage mécanique, fermentation en cuves de 8 tonnes avec tannage complet. Élevage en chêne français pendant 6 mois.
Fiche technique
Références spécifiques
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