Piteira Premium Rouge

Ce vin est le résultat d'un mélange de raisins provenant de vignobles modernes où se distinguent les variétés Aragonez, Moreto, Trincadeira, Alfrocheiro et Alicante, avec des raisins provenant de vieux vignobles pluviaux de la rive gauche du fleuve Guadiana. Le résultat est un vin très proche du style de la région dont il est issu et des terres qui l'ont vu naître.

Vinification et vieillissement

Foulage mécanique, fermentation dans des cuves de 8 tonnes avec tannage complet et contrôle de la température. Vieillissement en bouteille pendant un an.Fermentation à température contrôlée de 18°C, dans des conteneurs de 8 tonnes.