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Le Piteira D.O.C. Premium blanc est né d'une sélection exigeante de raisins des variétés Antão Vaz, Arinto et Roupeiro. Nous avons obtenu un nectar à l'arôme jeune et fruité, aux notes de citron vert, de pomme verte et d'ananas, et à la finale fraîche et longue.
Fermentation à température contrôlée de 18°C, dans des cuves de 8 tonnes.
Fiche technique
Références spécifiques
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