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Dieser Wein wird aus den besten Trauben von Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Moreto und Alfrocheiro aus jeder Ernte hergestellt, die in modernen Weinbergen am linken Ufer des Guadiana angebaut werden. Er reift sechs Monate lang in französischen Eichenfässern, um eine gewisse aromatische Verfeinerung zu erreichen, ohne jedoch den Charakter zu beeinträchtigen, den die Rebsorten und die Region verkörpern.
Mechanisches Abstampfen, Gärung in 8-Tonnen-Behältern mit vollständiger Gerbung. Reifung in französischer Eiche für 6 Monate.
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