Las viñas de sesenta años de una sola parcela han producido este vino tenso y firme que forma parte de una serie de vinos de un solo viñedo. Tiene una gran riqueza para equilibrar la acidez y los sabores frescos a cítricos y kiwi que aún están presentes en este Champagne siempre joven.

El corne bautray extra-brut 2008, 100% chardonnay, es un vino de verdadera clase y sofisticación. limón confitado, pimienta blanca, tiza y notas florales se abren en la copa, pero sobre todo, el corne bautray es un vino de armonía total. la finura de la espuma por sí sola es realmente notable. de bella textura y vinoso, con una frescura increíble, el 2008 es un champán regio, impecablemente...

Este Chardonnay 100% procede de la Côte des Blancs y forma parte de una serie de vinos de viñedo único. La fuerte mineralidad del Champagne se equilibra ricamente con los concentrados sabores cítricos y tostados. La madurez del vino ha suavizado e integrado perfectamente la acidez. 

Mermelada de cítricos, flores secas, lácteos, brioche, pan tostado, notas oxidativas. Cuerpo medio-alto, buen volumen, acidez media/alta, intensidad y persistencia altas.

La Cuvée 746 de Jacquesson es un Champagne de gran finura con notas afrutadas y minerales. Las burbujas son de gran finura. La nariz evoca los cítricos, los pasteles con notas de brioche. En boca es intenso, pleno, con buena tensión mineral y un final muy largo y vibrante.

Color amarillo claro, medio. Nariz: Fruta verde madura. Manzanas amarillas, melocotón blanco y tonos de albaricoque. Cítricos de limón maduro, pomelo suave y toque de papaya. Tonos de mantequilla integrados, brioche y barrica suave. En boca: Jugoso, suave y rico. La nariz se une al paladar, especialmente los tonos de manzana amarilla madura. Ligero toque mineral de tiza. Final largo. ...

Muestra potencia, exuberancia, fruta roja y amarilla madura, madreselva, frutos secos tostados, brioche, mineralidad salada, piel de pomelo confitada y cítricos persistentes, con un final meloso.

El vino es franco, equilibrado en boca, agradable, seco y armonioso en su estructura muy firme. En nariz, las frutas blancas y amarillas muy maduras se realzan con notas de pastelería. En boca es fresco y vibrante, sobre cítricos, terminando con un final de frutos secos y toques minerales.