El año 2012 de Champagne fue, según todos los indicios, excelente, a pesar de que la temporada de crecimiento arrojó suficientes bolas curvas como para poner nerviosos a la mayoría de los productores.

El invierno relativamente cálido dio paso a una primavera extremadamente húmeda y tanto las heladas como una tormenta de granizo devastaron los rendimientos. La floración fue, como era de esperar, desigual y las duras condiciones también abrieron las cepas a las enfermedades. Sin embargo, las increíbles condiciones de agosto dieron un vuelco a la cosecha. Ese mes trajo consigo un calor constante, con temperaturas a veces tan altas que las vides empezaron a recalentarse. Sin embargo, un mes de septiembre suave y soleado permitió a las uvas terminar el proceso de maduración. Las variedades tintas, como la Pinot Noir y la Meunier, pudieron madurar plenamente y la Chardonnay resultó rica y redonda a la vez que conservaba la acidez necesaria.

En general, los bajos rendimientos dieron lugar a uvas de gran calidad que produjeron vinos de gran profundidad, complejidad y sabores aromáticos, junto con una acidez equilibrada. La añada se considera una de las mejores de Champagne en décadas y es probable que muchos vinos, sobre todo los de las mejores bodegas, se puedan beber muy bien ahora.