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Muestra potencia, exuberancia, fruta roja y amarilla madura, madreselva, frutos secos tostados, brioche, mineralidad salada, piel de pomelo confitada y cítricos persistentes, con un final meloso.
El viñedo Aÿ Vauzelle Terme 2013 de Jacquesson es un champán Blanc de Noirs. Con una superficie de 30 áreas, el viñedo, compuesto exclusivamente de pinot noir, data de 1980. El suelo se compone de depósitos aluviales con predominio de piedra caliza sobre bloques de tiza de Campania. El Aÿ Vauzelle Terme 2013 de Set Jacquesson es un 100% Pinot Noir.
Ficha técnica
Referencias específicas
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