Viti di sessant'anni su un unico appezzamento hanno prodotto questo vino teso e compatto che fa parte di una serie di vini da vigneto. Ha una grande ricchezza che bilancia l'acidità e i freschi sapori di agrumi e kiwi, ancora presenti in questo Champagne sempre giovane.

Il corne bautray 2008 extra-brut, 100% chardonnay, è un vino di vera classe e raffinatezza. limone confit, pepe bianco, gesso e note floreali si aprono nel bicchiere, ma più di ogni altra cosa, il corne bautray è un vino di totale armonia. la finezza della spuma da sola è davvero notevole. splendidamente strutturato e vinoso, con una freschezza formidabile, il 2008 è uno champagne regale,...

Uno dei vini di una serie di vigneti singoli, questo 100% Chardonnay proviene dalla Côte des Blancs. La forte mineralità dello Champagne è riccamente bilanciata dai sapori concentrati di agrumi e pane tostato. L'acidità è stata ammorbidita e ben integrata dalla maturità del vino. 

Marmellata di agrumi, fiori secchi, latticini, brioche, tostatura, note ossidative. Di corpo medio-pieno, buon volume, acidità medio-alta, intensità e persistenza elevate.

La Cuvée 746 di Jacquesson è uno Champagne di grande finezza con note fruttate e minerali. Le bollicine sono di grande finezza. Al naso evoca agrumi, colori pastello con note di brioche. Al palato è intenso, pieno, con una buona tensione minerale e un finale molto lungo e vibrante.

Limpido, di colore giallo medio. Profumo: frutta verde matura. Mele gialle, pesca bianca e albicocca. Agrumi maturi di limone, pompelmo morbido e accenni di papaya. Toni di burro integrati, brioche e botte morbida. Palato: Succoso, morbido e ricco. Il naso si unisce al palato, soprattutto per i toni maturi di mela gialla. Leggero tocco di mineralità gessosa. Finale lungo.

Mostra potenza, esuberanza, frutta rossa e gialla matura, caprifoglio, noci tostate, brioche, mineralità salata, buccia di pompelmo candita e agrumi persistenti, con un finale mielato.

Il vino è franco, equilibrato in bocca, piacevole, asciutto e armonioso nella sua struttura molto solida. Al naso, frutti bianchi e gialli molto maturi sono arricchiti da note di pasticceria. Il palato è fresco e vibrante, su agrumi, per finire con un finale di frutta secca e tocchi minerali.