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La Cuvée 746 de Jacquesson es un Champagne de gran finura con notas afrutadas y minerales. Las burbujas son de gran finura. La nariz evoca los cítricos, los pasteles con notas de brioche. En boca es intenso, pleno, con buena tensión mineral y un final muy largo y vibrante.
La cuvée Jacquesson 746 de Maison Jacquesson es un Champagne basado en la añada 2018 complementada con vino de reserva. Los vinos obtenidos de esta añada 2018 son particularmente finos y elegantes. Esta cuvée es una mezcla de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. La cosecha procede de viñedos de los terruños de Aÿ, Dizy, Hautvillers en un 68% y de Avize y Oiry en el 32% restante. El dosage es extra bruto a 2g/litro.
Vinificación: levaduras indígenas
Envejecimiento: barricas de roble y crianza en tablillas.
Ficha técnica
Referencias específicas
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