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Quinta da Pellada Encruzado Blanco
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Complejo en el aroma, con notas cítricas y florales que combinan perfectamente con un marcado perfil mineral. Tenso y vibrante en boca, con una acidez bien presente, impresiona por la ligereza que muestra a pesar del excelente volumen en boca. Seco y austero, es un vino blanco que se beneficiará mucho en bodega.

  • Envio GratisEnvio Gratis
  • Politica de seguridadPolitica de seguridad
  • Politica de EnviosPolitica de Envios

Vinificación

Fermentado y envejecido en barricas de roble francés con 4 años (400/500L). Envejecido durante 18 meses con mínima intervención, sin batonnage ni sucesivas correcciones de sulfuroso. El embotellado fue directo, sin filtración. La razón de esta crianza prolongada es que la variedad Encruzado necesita tiempo.

Quinta da Pellada
102816
1000 Artículos

Ficha técnica

Estilo
Seco, Ácido
Región
Dão
País
Portugal
ABV%
13.3%
Año
2020
Acompañamiento
Pescado, Marisco, Aperitivos
Temperatura
08º-10º
Casta Unica
Encruzado
Tamaño
75 cl

Referencias específicas

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Quinta da Pellada Encruzado Blanco

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