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Afrutado con notas minerales y algo cítricas. Textura en boca muy suave y fresca. Elegante, con fruta y acidez bien integradas, final largo.

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Quinta de Saes

Tras unas horas de contacto con la piel el día de la vendimia, sigue una fermentación muy lenta. El batonnage de 2 meses le dio un buen aumento de volumen que combina bien con su acidez y mineralidad.

Quinta da Pellada
102781
1000 Artículos

Ficha técnica

Estilo
Fresco, Delicado
Región
Dão
Castas
Encruzado, Cercial, Bical, Malvasia Fina
País
Portugal
ABV%
13%
Año
2015
Acompañamiento
Carne blanca, Pescado, Queso, Ensalada
Temperatura
08º-10º
Tamaño
75 cl

Referencias específicas

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