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Farbe: Zitrusfrüchte. Fruchtig mit frischem Obst und Zitrusfrüchten, kombiniert mit Aromen von blumigen Noten. Intensiv und attraktiv, gefolgt von einer eleganten Frische, die mit einem mittleren und cremigen Abgang endet.

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Weinbereitung

Vollständige Entrappung. Leichte Pressung, gefolgt von sanftem Pressen. Statische Dekantierung für 18 Stunden. Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Bâtonnage und Reifung auf der Feinhefe. Nach Beendigung der alkoholischen Gärung reift der Wein 6 Monate lang, während dieser Zeit wird eine Bâtonnage durchgeführt.

Vallegre
103002
1000 Artikel

Datenblatt

Stil
Glatt, Frisch
Region
Douro
Sorten
Arinto, Viosinho, Gouveio, Rabigato
Land
Portugal
ABV%
13%
Jahr
2021
Paarung
Weißes Fleisch, Fisch und Salat
Temperaturen
08º-10º
Größe
75 cl

Spezifische Referenzen

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