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Hergestellt aus einer Mischung aus Gouveio und Rabigato aus dem Douro Superior, im Alter von 10 Monaten im zweiten Jahr französische Eichenfässer, was zu einem sehr frischen Wein führte, wobei Salznuancen und genau definierte und ausgewogene Säure.
Strohgelbe Farbe, Zitronenaromen, leichte Gemüse- und Salznuancen. Präziser Gaumen, mit gut definierter und ausgewogener Säure.
Wein Machen
Ganzes Bündel pressing, teilweise Fermentation in Edelstahl und gebrauchtem Fass.
Altern
In gebrauchten französischen Eichenfässern mit einer Kapazität von 300 Litern für 10 Monate mit Bâtonnage of the Fine Lees.
Datenblatt
Spezifische Referenzen
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