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Quinta do Pessegueiro Touriga Nacional
38,99 €
Tax Included
Leuchtend rubinrote Farbe, Aromen von dunkler Schokolade und Lakritze. Im Mund bringt er das Terroir des Douro zum Ausdruck, mit einer Säure, die sich gut mit dem Holz verbindet. Ein etwas anderer Touriga Nacional.
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Versandbedingungen
Die Weinbereitung:
Die Trauben wurden in 22 kg schweren Kisten in die Kellerei transportiert. Sie wurden 12 Stunden lang in einer Kühlkammer aufbewahrt, dann entrappt, teilweise gequetscht und durch Schwerkraft in die Granitpresse geleitet, wo die vollständige alkoholische Gärung mit Fußtritten stattfand. Anschließend wurde der Wein in 225-Liter-Fässer umgefüllt, in denen die malolaktische Gärung stattfand. Die Reifung erfolgte 12 Monate lang in denselben Fässern.
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1000 Artikel
Datenblatt
- Stil
- Säuerlich
- Region
- Douro
- Land
- Portugal
- ABV%
- 13.5%
- Jahr
- 2018
- Paarung
- Red and game meat; cheese or pasta
- Temperaturen
- 16º-18ºC
- Einzeltraube
- Touriga Nacional
- Größe
- 75 cl
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