D. Graça Reserva Tinto Touriga Nacional, um vinho português premium que incorpora perfeitamente o caráter da uva Touriga Nacional. Produzido a partir de vinhedos de alta altitude em Poço do Canto (cerca de 600 m) e vinhedos de baixa altitude em Pocinho (cerca de 180 m), este vinho oferece uma mistura única de sabores que certamente satisfará os mais exigentes entusiastas de vinhos.

Safra e Clima:

O ano do vinho de 2015 foi caracterizado por uma baixa porcentagem de precipitação, ainda bem distribuída, já que choveu na hora certa e na quantidade adequada. Durante os meses de julho e agosto as temperaturas foram amenas, com dias quentes e noites frias que favoreceram a maturação das uvas.

Vinificação:

O processo de vinificação para o D. Graça Red Reserve Touriga Nacional é minimalista, garantindo que os sabores naturais das uvas sejam preservados. A fermentação ocorre em um tanque autovinificador de aço inoxidável a uma temperatura de cerca de 26ºC. Após a malolática, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde envelheceu por doze meses. Esse processo confere ao vinho complexidade e realça sua elegância.

Modo de Servir:

O D. Graça Red Reserve Touriga Nacional é melhor servido a 16ºC, sem necessidade de decantação. Este vinho é perfeito para acompanhar carnes grelhadas, caça ou pratos apimentados.

Conclusão:

Em conclusão, o D. Graça Red Reserve Touriga Nacional é um vinho excepcional que incorpora o caráter único da uva Touriga Nacional. Seu processo minimalista de vinificação permite que os sabores naturais das uvas se sobressaiam, criando uma experiência de degustação verdadeiramente única. Seja apreciado sozinho ou acompanhado de seus pratos favoritos, este vinho certamente impressionará até mesmo os mais exigentes conhecedores de vinho. Então, por que não experimentar o D. Graça Red Reserve Touriga Nacional hoje e experimentar o melhor do vinho português?