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Secret Spot Dione Rioja Rosso
51,99 €
Tax Included
Con frutta di ottima qualità come ciliegie e lamponi, seguita da note floreali, affumicate e sanguigne, oltre a tocchi terrosi e dolci speziati. Pulito, preciso e profondo, ha un'acidità saporita, tannini di grana fine, con una struttura che ricorda il gesso e un finale verticale e succoso.
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Politica di spedizione
Vinificazione
Vendemmia manuale. Selezione manuale dei grappoli. Diraspatura seguita da fermentazione in lagar con calpestio. Affinamento di 19 mesi in botti di rovere.
Secret Spot Wines
Nasce nel 2004 per mano di due amici, Gonçalo Sousa Lopes e Rui Walter da Cunha. Si sono conosciuti all'Università di Trás-os-Montes e Alto Douro (Vila Real), dove si sono laureati rispettivamente in Ingegneria Agraria ed Enologia. Oltre alla passione per il vino, entrambi condividono il gusto per gli sport di mare. Gonçalo è un velista e ha già praticato il bodyboard, mentre Rui pratica il surf e lo skateboard longboard. Lo spirito di avventura e la ricerca dei luoghi migliori per praticare questi sport hanno ispirato la scelta del nome per questo progetto insolito nel settore dei vini: Secret Spot Wines.
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Scheda tecnica
- Stile
- Corposo, Acido
- Regione
- Douro
- Castas
- Mixed grapes from Douro Region
- Paese
- Portugal
- ABV%
- 14.5%
- Anno
- 2010
- Accoppiamento
- Manzo, Agnello, Pollame
- Temperatura
- 16º-18ºC
- Dimensione
- 75 cl
Riferimenti Specifici
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