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Valpaços Bianco
10,99 €
Tax Included
Colore: citrino di buona intensità. Profumo: Giovane, intenso con buona complessità che ricorda gli agrumi e la frutta tropicale con note minerali. Sapore: Secco. Buon volume della bocca. Acidità equilibrata. Finale lungo e rinfrescante.
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Vino giovane, di buona intensità e complessità aromatica. Acidità secca, cremosa, equilibrata e rinfrescante.
Vinificazione
Raccolta manuale. Scelta manuale dei ricci. Diraspatura seguita da pigiatura soffice. Chiarificazione statica. Fermentazione in tini di acciaio inox con controllo della temperatura. Stage Formazione del lotto e sosta sulle fecce fini con battonage in vasca fino a fine marzo 2021.
102633
1000 Articoli
Scheda tecnica
- Stile
- Fresco, Corposo, Acido
- Regione
- Trás-os-Montes
- Castas
- Códega do Larinho, Viosinho, Arinto
- Paese
- Portugal
- ABV%
- 12.5%
- Anno
- 2020
- Accoppiamento
- Frutti di mare, Antipasti, Pesce magro, Salumi
- Temperatura
- 10-12ºC
- Dimensione
- 75 cl
Riferimenti Specifici
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