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La Cuvée 746 di Jacquesson è uno Champagne di grande finezza con note fruttate e minerali. Le bollicine sono di grande finezza. Al naso evoca agrumi, colori pastello con note di brioche. Al palato è intenso, pieno, con una buona tensione minerale e un finale molto lungo e vibrante.
La cuvée Jacquesson 746 della Maison Jacquesson è uno Champagne basato sulla vendemmia 2018 integrata con vino di riserva. I vini ottenuti da questa vendemmia 2018 sono particolarmente fini ed eleganti. Questa cuvée è un assemblaggio di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. L'annata proviene da vigneti nei terroir di Aÿ, Dizy, Hautvillers per il 68% e Avize e Oiry per il restante 32%. Il dosaggio è extra-lordo a 2 g/litro.
Vinificazione: lieviti indigeni
Affinamento: botti di rovere e affinamento in doghe.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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