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Parfois, nous devons prendre des risques, «sortir de la ligne» et lorsque cela se produit, les vins irrévérencieux et originaux naissent à Poeira. Ce blanc est né voulant être rouge mais a été battu par sa nature et malgré sa richesse phénolique et sa texture en dentelle, c'est aujourd'hui un Douro blanc à part entière avec un long chemin à parcourir.
Quinta Do Poeira est située à Provedede, le long d'une pente dans la vallée de la rivière de Pinhão. Son exposition au Nord est un aspect fondamental du style des vins qui sont recherchés. Frais, élégant et reflétant la personnalité de leur vignoble d'origine chaque année.
Vinification: fermentation avec des baies entières dans une sphère de ciment.
Fiche technique
Références spécifiques
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